sábado, 2 de febrero de 2019

Huerto Ecológico

HUERTO ECOLÓGICO DEL IES LA ORDEN
CURSO 2018/2019

Gracias al Aula de la Naturaleza del Parque Moret nuestro Departamento de Biología y Geología dispone durante este curso de una parcela para poner en marcha un Huerto Ecológico. Los alumnos que van a encargarse de comenzar y mantener el huerto son de 1º de Bachillerato de Ciencias y de 4º de ESO de la asignatura de Biología y Geología, aunque se espera que puedan participar puntualmente alumnos de otros cursos.
En un Huerto Ecológico no se utilizan pesticidas, la lucha contra plagas se realiza manteniendo sano el suelo, lo que fortalece a las plantas, plantando especies adaptadas a nuestro clima y a la estación del año, cultivando juntas especies de plantas que se beneficien entre ellas y favoreciendo la presencia de insectos predadores de posibles plagas. Tampoco se utilizan abonos sintéticos (procedentes de industria química) se abona con estiércol de animales y con compost (abono obtenido por fermentación de restos vegetales). 
Los OBJETIVOS de esta actividad son: conocer la diversidad vegetal como fuente de recursos alimenticios, aprender las técnicas de cultivo ecológico, demostrar que es posible obtener recursos alimenticios de una manera respetuosa con el entorno y sostenible en el tiempo y reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios para adquirir una dieta más equilibrada.

Las TAREAS realizadas hasta ahora en el huerto han sido:
- Eliminación de herbáceas existentes en el terreno
- Arado manual del suelo, con azadas.
- Abonado con estiércol de caballo
- Construcción de bancales
- Creación de semilleros y plantación de diferentes especies
- Riego manual
- Escardado del terreno y eliminación manual de malas hierbas


Las plantas cultivadas para la temporada otoño-invierno son: lechuga, escarola, habas, cebollinos, brócoli, rábanos, patatas y fresas.


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