HUERTO ECOLÓGICO DEL IES LA ORDEN
CURSO 2018/2019
Gracias al Aula de la Naturaleza
del Parque Moret nuestro Departamento de Biología y Geología dispone durante
este curso de una parcela para poner en marcha un Huerto Ecológico. Los alumnos
que van a encargarse de comenzar y mantener el huerto son de 1º de Bachillerato
de Ciencias y de 4º de ESO de la asignatura de Biología y Geología, aunque se
espera que puedan participar puntualmente alumnos de otros cursos.
En un Huerto Ecológico no se
utilizan pesticidas, la lucha contra plagas se realiza manteniendo sano el
suelo, lo que fortalece a las plantas, plantando especies adaptadas a nuestro
clima y a la estación del año, cultivando juntas especies de plantas que se
beneficien entre ellas y favoreciendo la presencia de insectos predadores de
posibles plagas. Tampoco se utilizan abonos sintéticos (procedentes de
industria química) se abona con estiércol de animales y con compost (abono obtenido
por fermentación de restos vegetales).
Los OBJETIVOS de esta actividad
son: conocer la diversidad vegetal como fuente de recursos alimenticios,
aprender las técnicas de cultivo ecológico, demostrar que es posible obtener
recursos alimenticios de una manera respetuosa con el entorno y sostenible en
el tiempo y reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios para adquirir una
dieta más equilibrada.
Las TAREAS realizadas hasta ahora
en el huerto han sido:
- Eliminación de herbáceas
existentes en el terreno
- Arado manual del suelo, con
azadas.
- Abonado con estiércol de caballo
- Construcción de bancales
- Creación de semilleros y
plantación de diferentes especies
- Riego manual
- Escardado del terreno y
eliminación manual de malas hierbas
Las plantas cultivadas para la
temporada otoño-invierno son: lechuga, escarola, habas, cebollinos, brócoli,
rábanos, patatas y fresas.
